Voici la recette de la gourmandise ultime made in USA qui assortit dans un seul gâteau les brownies et les cookies comme l’indique son nom. En plus d’être gourmande cette recette peut être classée dans la catégorie « mini effort – maxi effet ». Testée plusieurs fois notamment auprès de mes collègues elle a toujours autant de succès. Lire la suite
Archives mensuelles : septembre 2017
Truffade auvergnate
Suite de notre semaine auvergnate avec la traditionnelle truffade. Les discussions sont vives dans la famille entre les amateurs d’aligot et ceux, dont je fais partie, qui préfèrent la truffade. Lire la suite
Tarte à la tome fraîche de Cantal
Pour retenir un peu les vacances j’ai choisi de vous faire partager cette semaine deux recettes emportées dans mes valises de retour du Cantal. Je vous propose de débuter cette virée auvergnate par un dessert: la tarte à la tome fraîche. Lire la suite
Tajine végétarien aux légumes d’été
Pour retenir un peu encore l’été j’ai choisi d’assortir ses derniers légumes en les préparant en tajine. Alors là, je sais ce que vous allez vous dire : « Elle se fout de nous… Quand on regarde la liste des ingrédients c’est une ratatouille qu’elle nous propose ! ». Bon, je vous l’accorde, on en est pas très loin. Lire la suite