Clafoutis ananas – noix de coco

Première variation autour du clafoutis avant la saison tant attendue des cerises. Ce dessert aux parfums exotiques ravira les allergiques ou intolérants au gluten et au lait mais pas qu’eux ! Lire la suite

Gâteau basque

Vous arrive-t-il parfois d’avoir une envie soudaine de manger un gâteau basque aux cerises ?… Eh bien moi oui comme vous en vous doutez !! Lire la suite

Rainbow Cake façon Piñata

La météo est estivale en ce joli mois de mai à Paris. C’est donc un gâteau fleuri et girly que j’ai décidé de préparer pour l’anniversaire de ma sœurette. Lire la suite

Les Oreillettes de Mauricette

Vous ne connaissez peut-être ni les oreillettes ni Mauricette, mais rassurez-vous je vais faire les présentations d’usage. Lire la suite

Tarte aux fraises sur biscuit breton

Les fraises françaises égayent à présent les étals des marchés de leurs couleurs et parfums tant attendus. J’ai eu envie d’en faire une tarte toute simple réalisée sur une base de biscuit breton ornée de crème pâtissière. Lire la suite