Banana Bread

Il vous est déjà arrivé d’oublier quelque peu des bananes au point qu’elles se couvrent de taches noires peu appétissantes ? Voici la recette miracle pour ne surtout pas les gâcher : le Banana Bread. Lire la suite

Granola maison

Mon petit déjeuner est généralement composé d’un fromage blanc, de fruits frais et de Granola. Kezako le « Granola » vous dites-vous !? Il ne s’agit pas des biscuits industriels déclinés des Digestive Biscuit anglo-saxon Lire la suite

Tarte fine poire chocolat

Voici une recette simple et gourmande réalisée à partir des produits en stock dans la cuisine à savoir une pâte feuilletée, des poires, des amandes et du chocolat. Lire la suite

Babas au rhum d’après Benoit Castel

J’aurais dû intituler cette recette « Bobos au rhum » puisque c’est le nom que leur donne le boulanger-pâtissier breton Benoit Castel installé à Paris. Néanmoins pour plus de lisibilité je me suis abstenue puisqu’il s’agit bien de Babas au rhum Lire la suite

Sablés au citron

Voici une recette toute simple, croquante et goûteuse dénichée dans un petit livre des éditions Terre Vivante intitulé « Mes bons goûters du quotidien » Lire la suite