Babas au rhum d’après Benoit Castel

J’aurais dû intituler cette recette « Bobos au rhum » puisque c’est le nom que leur donne le boulanger-pâtissier breton Benoit Castel installé à Paris. Néanmoins pour plus de lisibilité je me suis abstenue puisqu’il s’agit bien de Babas au rhum Lire la suite

Sablés au citron

Voici une recette toute simple, croquante et goûteuse dénichée dans un petit livre des éditions Terre Vivante intitulé « Mes bons goûters du quotidien » Lire la suite

Cake marocain

Ce cake marocain est certainement une des recettes les plus partagées de la blogosphère culinaire depuis plusieurs années. A mon tour de vous le faire découvrir aujourd’hui. Lire la suite

Gâteau aux bananes caramélisées

Des bananes un peu (trop) mûres commencent à tourner de l’œil dans votre panier à fruits ? Vous disposerez certainement des ingrédients pour préparer illico presto ce gâteau Lire la suite

Moelleux au chocolat façon mendiant

Ayant à honorer une commande de mon dégustateur favori je me suis mise en quête d’une nouvelle recette de gâteau au chocolat pour l’agrémenter de fruits secs et de Cranberries Lire la suite