Banana Bread

Il vous est déjà arrivé d’oublier quelque peu des bananes au point qu’elles se couvrent de taches noires peu appétissantes ? Voici la recette miracle pour ne surtout pas les gâcher : le Banana Bread. Lire la suite

Gâteau aux bananes caramélisées

Des bananes un peu (trop) mûres commencent à tourner de l’œil dans votre panier à fruits ? Vous disposerez certainement des ingrédients pour préparer illico presto ce gâteau Lire la suite

Éclairs banoffee pie

Les banoffee pie sont une petite bombe calorique venue d’outre-atlantique. Désireuse de faire découvrir leur saveur unique à mes convives sous une forme originale je les ai déclinés en éclairs. Les ingrédients de base de cette douceur toute british sont la banane (« ban ») et le caramel (« offee ») surmontés de crème fouettée assemblés sur des Digestive biscuit (ici) écrasés dans du beurre… Lire la suite

Cake banane caramel

Une fois n’est pas coutume (mais on finirait par le croire clic), au programme aujourd’hui une recette issue d’une séance de feuilletage chez le coiffeur… ils vont finir par m’y trouver bizarre à force de prendre des photos de magazines féminins, dont je ne pense d’ailleurs  jamais à  noter le titre. Un acte manqué, vous croyez ? Bref, trois bananes me faisant de l’œil à la veille de partir en vacances, l’occasion était toute trouvée pour tester ce cake banane-caramel que j’ai quelque peu adapté pour plus de saveur.  Lire la suite