Cette brioche au mascarpone ne contient pas de beurre pour un résultat léger et bien agréable pour le petit déjeuner ou le goûter. Elle est très peu sucrée Lire la suite
Archives des mots-clés : Brioche
Gaufres de brioche perdue
Ces gaufres de brioche perdue sont une petite recette simple et gourmande idéale aussi bien pour le petit déjeuner, le goûter que le dessert. Lire la suite
Tarte Tropézienne – Cyril Lignac
Pour retenir un peu l’été je vous propose de découvrir aujourd’hui la recette de la Tropézienne par Cyril Lignac Lire la suite
Babka – Stohrer
La Babka est la viennoiserie qui défraye la chronique depuis quelques temps à Paris. Lorsque le magazine Fou de Pâtisserie a publié la recette élaborée par Jeffrey Cagnes chef pâtissier de la maison Stohrer je me suis empressée de la tester. Lire la suite
Brioche à l’huile d’olive – C. Michalak
A la recherche d’une recette originale à base d’huile d’olive mon choix s’est porté sur cette brioche proposée par Christophe Michalak Lire la suite