Guacamole

Vous avez en stock des avocats mûrs, des tomates, du citron, des oignons ou des échalotes et quelques épices ? Lire la suite

Sablés au citron

Voici une recette toute simple, croquante et goûteuse dénichée dans un petit livre des éditions Terre Vivante intitulé « Mes bons goûters du quotidien » Lire la suite

Cake citron pavot

Un petit cake simple, goûteux et moelleux associant le citron et les graines de pavot, ça vous tente ?… Lire la suite

Lapin au citron rôti au miel – Jamie Oliver

J’ai revisité quelque peu une recette de Jamie Oliver issue du livre « So British ». Afin d’en simplifier la réalisation en préparant tout d’abord une marinade avec les ingrédients Lire la suite

Bûche au citron meringuée

Réalisée il y a quelques temps maintenant j’avais conservé un bon souvenir de cette bûche simple à réaliser et délicieusement citronnée. Mon grimoire sucré ressorti j’ai décidé de la préparer pour un dîner entre collègues. Bingo ! Mon souvenir était fondé : elle a fait l’unanimité des amateurs de citron. Donc allez-y sans crainte pour vos repas de fêtes. Lire la suite