Soupe de pourpier

A défaut de cresson afin d’en préparer une soupe mon maraicher m’a proposé de découvrir le pourpier. Lire la suite

Salade de lentilles œuf mollet

Une salade simple et gourmande pour enjoliver les restes… c’est mieux que salade « j’y fous tout », non !? Et pourtant il y a un peu de ça dans cette recette. Lire la suite

Croûtons maison

Je n’aurais jamais pensé publier un jour une recette de croûtons, mais devant la réaction de mes convives lorsque je leur en ai servi avec un bouillon de pot au feu je me suis dit qu’il était temps de franchir le pas ! Lire la suite