Nougat glacé

C’est idiot me direz-vous de publier après Noël une recette de bûche au Nougat Glacé !? Eh bien pas tant que ça figurez-vous… Lire la suite

Stollen

Le Stollen est une spécialité allemande dégustée traditionnellement durant la période de l’Avent… ça tombe bien c’est maintenant ! Lire la suite

Couronne des rois – Ferrandi

Loin de vouloir lancer la polémique habituelle en période d’Epiphanie entre les tenants de la galette et ceux de la couronne des rois, c’est par cette dernière que j’ai choisi d’inaugurer la période. Lire la suite