MOOC de l’AFPA – 3ème saison

L’AFPA revient pour une troisième saison avec son MOOC gratuit proposant cette année une formation gratuite à la cuisine, mais aussi aux accords mets et vins grâce à une initiation à l’œnologie ! Lire la suite

La Meringaie – Paris

Petite excursion dans le 17è arrondissement aujourd’hui pour découvrir la pâtisserie « La Meringaie » ainsi que le livre qui réunit ses meilleures recettes sous le titre « Pavlova » tout récemment publié aux éditions La Martinière. Lire la suite

Carte postale gourmande de Corse – Etape 3

Troisième et dernier épisode de ma carte postale gourmande de Corse…  Lire la suite

Carte postale gourmande de Corse – Etape 2

Deuxième étape de notre découverte gourmande sur les routes de Corse. Je vous emmène aujourd’hui entre Porto et Bastia. Suivez le guide ! Lire la suite

Carte postale gourmande de Corse – Etape 1

Au fil de ce premier séjour en Corse (oui, je sais , il était temps !) j’ai compris son surnom « Ile de Beauté » tant on ne sait où donner de la tête pour admirer ses paysages. Entre mer et montagne nous avons rencontré des personnes chaleureuses et affables ravies de nous initier aux douceurs de leur île. Lire la suite