Gâteau à la Ricotta au citron et à l’amande

Un citron et un pot de Ricotta se faisant de l’œil dans le frigo j’ai décidé d’en faire un gâteau tout frais et léger. Lire la suite

Brownie Cheesecake

Cette recette de brownie cheesecake n’est ni estivale ni légère… mais elle est bien gourmande comme on les aime ! Lire la suite

Gâteau citron chocolat (ou pas)

Disposant d’un bon stock de citrons au frais j’ai farfouillé dans mon grimoire à la recherche d’une petite recette sympa et je l’ai trouvée ! Lire la suite

Entremet au chocolat Dulcey

Chargée de préparer le dessert pour un repas d’anniversaire j’ai opté pour cet entremet au chocolat Dulcey et noisettes Lire la suite

Lemon Posset – Crème au citron anglaise

En écoutant une émission culinaire mes papilles furent éveillées par la présentation de cette recette anglaise du Lemon Posset, qui se traduit par « lait caillé au citron ». Lire la suite