Gâteau basque

Vous arrive-t-il parfois d’avoir une envie soudaine de manger un gâteau basque aux cerises ?… Eh bien moi oui comme vous en vous doutez !! Lire la suite

Rainbow Cake façon Piñata

La météo est estivale en ce joli mois de mai à Paris. C’est donc un gâteau fleuri et girly que j’ai décidé de préparer pour l’anniversaire de ma sœurette. Lire la suite

Les Oreillettes de Mauricette

Vous ne connaissez peut-être ni les oreillettes ni Mauricette, mais rassurez-vous je vais faire les présentations d’usage. Lire la suite

Tarte aux fraises sur biscuit breton

Les fraises françaises égayent à présent les étals des marchés de leurs couleurs et parfums tant attendus. J’ai eu envie d’en faire une tarte toute simple réalisée sur une base de biscuit breton ornée de crème pâtissière. Lire la suite

La Praluline

La Praluline est une brioche aux pralines roses créée par Auguste Pralus dans sa pâtisserie de Roanne en 1955. Lire la suite