De retour de notre escapade automnale dans les Cinque Terre dont je vous ai parlé ici, je m’étais mise en tête de réaliser une Zuppa Inglese. C’est chose faite et je vous en propose aujourd’hui une version un peu revisitée aux tonalités festives. Lire la suite
Archives des catégories : Papilles sucrées
Recettes de desserts
Gâteau au yaourt
Cette recette de gâteau au yaourt fait partie des indispensables à avoir sous la main pour préparer rapidement de quoi régaler un petit déjeuner ou un goûter. Lire la suite
Riz au lait de Manou – Philippe Toinard
Tout récemment « On va déguster » sur France Inter proposait une émission consacrée au riz au lait, un de mes desserts favoris qui ramène tendrement en enfance. J’ai jeté mon dévolu sur cette recette tirée du livre « Le riz au lait, c’est mon dessert préféré » Lire la suite
Moelleux aux figues
En furetant sur internet cette recette de moelleux aux figues proposé par François-Régis Gaudry sur internet a retenu mon attention. Lire la suite
Cake citron vert menthe – Yann Couvreur
Ce cake citron vert menthe est une délicieuse création de Yann Couvreur publiée dans son ouvrage « La Pâtisserie ». Lire la suite