Tarte fine aux pommes

Au menu aujourd’hui une recette toute simple de tarte fine aux pommes avec seulement 5 ingrédients : une pâte feuilletée, des pommes, du sucre, de la cannelle et un peu de beurre. Lire la suite

Tarte potimarron chèvre noisette

Cette tarte de saison aurait dû comporter du Bleu et des noix, mais le contenu de mes placards en a décidé autrement. Lire la suite

C’est l’Épiphanie !

La période est décidément sans répit pour les papilles ! Après les agapes de fin d’année voici l’heure des galettes Lire la suite

Saumon Wellington

Toujours à la recherche d’une idée pour vos tables de fêtes ? Ce plat aussi simple que gourmand devrait régaler vos convives. Il s’agit d’une revisite du traditionnel Bœuf Wellington anglo-saxon. Lire la suite

Poulet au Riesling

La période des Fêtes de fin d’année approche à grands et ce poulet au Riesling est une suggestion à retenir pour régaler vos convives. La préparation de ce plat traditionnel alsacien est simple pour un résultat qui ravira vos papilles. Lire la suite