Osso buco à la milanaise

L’osso buco est un des incontournables de la cuisine italienne connu dans le monde entier. Lire la suite

Carte postale gourmande de Naples

Direction Naples pour une carte postale molto frizzante! La capitale de la Campanie ne peut laisser le visiteur indifférent tant elle bouillonne et émerveille à la fois. Lire la suite

Torta Caprese au citron

Pour offrir à nos papilles un petit souvenir de nos vacances napolitaines j’ai choisi de préparer une Torta Caprese au citron. Lire la suite

Fregola sardes aux palourdes

Ces jolies fregola sardes ornées de palourdes m’ont fait de l’œil dans le livre de Fabrice Mignot « J’adore cette recette ! ». Lire la suite

Blondie myrtilles citron

Je sens poindre une petite nostalgie pour la saison des myrtilles. Ce blondie aux myrtilles et au citron devrait permettre de la surmonter. Vous voyez la gourmandise sur cette photo ? Lire la suite