Les terrines ou pains de légumes constituent une entrée fraiche et agréable qui présente par ailleurs l’avantage de pouvoir être préparée à l’avance. Je vous propose aujourd’hui sa déclinaison au chou-fleur et au curcuma. Lire la suite
Archives des mots-clés : Chou fleur
Crumble de chou-fleur
Petite déclinaison autour du chou-fleur aujourd’hui avec ce délicieux crumble qui peut être dégusté seul ou accompagné d’une grillade par exemple. Lire la suite
Gratin de chou-fleur à la franc comtoise
En cette veille de week-end je vous propose une recette toute simple pour changer un peu du traditionnel gratin de chou-fleur à la béchamel et préparer un plat réconfortant en ces premiers frimas. Vous trouverez facilement de la Cancoillotte Lire la suite
Tourte filo de chou-fleur au curry – Ottolenghi
Cette tourte croustillante de chou-fleur au curry signée Ottolenghi va ravir les amateurs de chou-fleur mais aussi les plus récalcitrants. Lire la suite
Gratin de chou-fleur à la moutarde – Ottolenghi
Ce gratin de chou-fleur à la moutarde prouve, s’il en est encore besoin, que Yotam Ottolenghi a le don pour associer textures et saveurs pour donner un coup de peps aux petits plats du quotidien. Lire la suite