La chaleur estivale nous pousse à rechercher des idées de recettes rafraîchissantes. C’est le cas de cette salade Lire la suite
Archives des mots-clés : Buffet
Gaufres courgette saumon fumé
A la recherche d’une idée un peu originale pour un buffet je suis partie sur l’idée de gaufres agrémentées de courgettes et de saumon fumé. Lire la suite
Salade aux carottes de Nathalie C.
Je dois vous l’avouer immédiatement et rendre à Nathalie C. ce qui lui revient : cette recette est la sienne ! Divulguée au coin d’une nappe de pique-nique estival il y a bien des années maintenant elle ravie systématiquement petits et grands Lire la suite
Terrine de poissons
A la recherche d’une entrée festive, légère et rafraîchissante à base de poissons mon inspiration est allée sur cette terrine réalisée avec du saumon, de la lotte et des coquilles Saint Jacques. Cette terrine sera parfaite sur un buffet. Lire la suite