Mon stock de courgettes étant décidément inépuisable je suis partie à la recherche d’une recette d’Ottolenghi sur le site du Guardian. Lire la suite
Archives des mots-clés : Plat complet
Rougail saucisse
Loin de moi l’idée de vous donner LA recette du Rougail Saucisse réunionnais. Celle que je vous propose aujourd’hui est revue à la sauce métropolitaine et même occitane Lire la suite
Gigot de lotte braisé aux lentilles vertes – Nathalie Beauvais
Ce gigot de lotte aux lentilles est une création de la cheffe lorientaise Nathalie Beauvais proposée dans son livre « Trop mad ». Lire la suite
Tarte aux herbes, pommes de terre et chermoula – Ottolenghi
Cette délicieuse tarte aux herbes, aux pommes de terre et à la chermoula est issue du dernier opus de Yotam Ottolenghi et ses comparses « OTK » Lire la suite
Orzo Puttanesca au four – Ottolenghi
Yotam Ottolenghi est de retour sur « Papilles à l’affût » avec ce gratin de pâtes Orzo façon cuisine du placard. Lire la suite