Lasagnes à la bolognaise

Il existe sans doute autant de recettes de lasagnes à la bolognaise que de cuisiniers. Je vous propose aujourd’hui une version de ce plat originaire de la région d’Emilie-Romagne Lire la suite

Lapin à la moutarde

Le lapin à la moutarde est un classique de la cuisine familiale française au point que chacun a sa propre recette. Lire la suite

Lapin au cidre et aux champignons

Je poursuis ma farandole des plats complets hivernaux avec ce lapin au cidre et aux champignons. Pas de crème ou de moutarde qui accompagnent souvent le lapin Lire la suite