Pommes de terre tapées

Quelle drôle d’idée me direz-vous que ces pommes de terre tapées ! Je vous garantis que lorsque vous les aurez dégustées pour ne pourrez plus vous en passer Lire la suite

Tarte aux herbes, pommes de terre et chermoula – Ottolenghi

Cette délicieuse tarte aux herbes, aux pommes de terre et à la chermoula est issue du dernier opus de Yotam Ottolenghi et ses comparses « OTK » Lire la suite

Tumbet majorquin

Les légumes estivaux sont à l’honneur dans ce Tumbet majorquin, grand classique des tablées de l’île. Lire la suite

Baeckeoffe

L’Alsace est à l’honneur aujourd’hui avec le Baeckeoffe. Le principe de ce plat est de faire cuire un mélange de trois viandes et sa farandole de légumes dans une cocotte Lire la suite

Soufflé aux pommes de terre

Cette recette de soufflé aux pommes de terre est inspirée du film « Le grand restaurant » avec Louis de Funès. Drôle d’idée me direz-vous ! Et bien elle n’est pas de moi Lire la suite