Fondant chocolat crème de marron

Ce fondant au chocolat et à la crème de marron outre le fait d’être très gourmand et de ne nécessiter que quatre ingrédients a l’avantage, non négligeable actuellement, de ne pas nécessiter de farine. Lire la suite

Gâteau-Crumble aux poires et au chocolat

La gourmandise ne connait pas le confinement alors autant en profiter. Ce joli gâteau-crumble poires chocolat nécessite des ingrédients dont vous disposez je suppose dans vos placards. Lire la suite

Babka – Stohrer

La Babka est la viennoiserie qui défraye la chronique depuis quelques temps à Paris. Lorsque le magazine Fou de Pâtisserie a publié la recette élaborée par Jeffrey Cagnes chef pâtissier de la maison Stohrer je me suis empressée de la tester. Lire la suite

Ciocolatta – Chocolat chaud italien

Avec les premiers frimas me vient l’irrésistible envie de déguster un bon chocolat chaud à l’heure du goûter… pas vous ? Lire la suite

Coulants au chocolat Valrhona

En quête d’une idée de dessert gourmand, rapide et efficace je me suis souvenue d’un achat récent non encore testé : des Etnaos au chocolat de Valrhona. Lire la suite