J’ai choisi de faire bref pour cette recette de fondant au chocolat signée Yann Couvreur. Le chef l’a lui-même partagée sur les réseaux sociaux pour Noël. Lire la suite
Calamars farcis au riz, herbes et citron confit
Vous êtes à la recherche d’un plat complet, simple et goûteux ? Ces calamars farcis au riz, herbes et citron confit sont faits pour régaler vos papilles. Lire la suite
Poulet aux asperges et champignons d’après Cyril Lignac
A la recherche d’une recette de plat complet aux asperges je suis tombée sur la recette de Veau aux asperges proposée par Cyril Lignac sur sa page Facebook. Je l’ai simplement adaptée avec du poulet Lire la suite
Bavarois à la banane
Lorsque j’ai entendu François-Régis Gaudry décrire cette recette de bavarois à la banane je me suis mise en tête de la réaliser. Elle est proposée par Alessandra Pierini Lire la suite
Crumble de blettes
Ayant été généreusement pourvue en blettes par des amis qui les cultivent dans leur jardin, je suis partie à la recherche d’une nouvelle façon de les accommoder et je suis tombée par hasard sur cette recette proposée dans Le Monde par Linda Bedouet. Lire la suite