Soufflé aux pommes de terre

Cette recette de soufflé aux pommes de terre est inspirée du film « Le grand restaurant » avec Louis de Funès. Drôle d’idée me direz-vous ! Et bien elle n’est pas de moi Lire la suite

Fondant chocolat crème de marron

Ce fondant au chocolat et à la crème de marron outre le fait d’être très gourmand et de ne nécessiter que quatre ingrédients a l’avantage, non négligeable actuellement, de ne pas nécessiter de farine. Lire la suite

Baba au rhum – Cyril Lignac

Je ne sais pas vous, mais à la maison le week-end nos papilles frétillent grâce à des desserts de pâtissier. Alors évidemment en cette période de confinement il est nécessaire de trouver une alternative. Je vous propose donc de tester ce délicieux Baba au rhum signé Cyril Lignac Lire la suite

Poisson au lait de coco et curry

Cette recette toute simple de poisson cuit dans le lait de coco et agrémenté de curry est adaptable à l’envie selon votre inspiration et vos stocks. Lire la suite

Tartinade de sardines

Bon, après 5 jours de confinement on va quand même prévoir un petit apéritif !? Lire la suite