De jolis filets de sardines m’ont fait de l’œil sur l’étal du poissonnier, quelques heures plus tard ils ont fini panés dans nos assiettes… je vous raconte ça ? Lire la suite
Tarte figues pistache – Ottolenghi
Après sa version salée la semaine dernière je vous propose aujourd’hui une tarte aux figues et à la frangipane pistache signée par le maître anglais Yotam Ottolenghi. Lire la suite
Tarte aux figues et au bleu
La saison des figues touche à sa fin alors autant en profiter tant qu’elles ornent encore les étals des marchés ! Lire la suite
Cake au chocolat – Valrhona
Afin d’égailler vos papilles je vous propose aujourd’hui de découvrir ce délicieux cake au chocolat d’après Valrhona. Lire la suite
Gratin de blettes au saumon
Cette recette toute simple met à l’honneur les blettes dont la saison bat son plein Lire la suite