Bientôt l’Épiphanie !

La période est décidément sans répit pour les papilles ! Après les agapes de fin d’année voici l’heure des galettes Lire la suite

Pavlova aux poires et marrons

Vous êtes encore en train d’hésiter pour votre dessert de fête ? Pas le temps de réaliser une bûche ou un gâteau sophistiqué ? Envie de proposer à vos convives une gourmandise légère et aérienne pour clore le repas ? Cette Pavlova façon Mont Blanc est faite pour vous. Lire la suite

Chou-fleur entier rôti au four – Ottolenghi

Pour varier un peu du traditionnel gratin de chou-fleur voici une recette toute « Simple » tirée du livre éponyme de Yotam Ottolenghi. Lire la suite

Gaufres – Cédric Grolet

Le temps pluvieux et frileux du moment est une incitation à la gourmandise n’est-ce pas ? Au programme aujourd’hui des gaufres aussi gourmandes que croustillantes Lire la suite

Mousse de crevettes

Les fêtes de fin d’année approchent et la course aux recettes a commencé. Au menu aujourd’hui une délicieuse mousse de crevettes roses Lire la suite