Cake myrtilles, citron et amandes – Ottolenghi

Ottolenghi a encore frappé ! Je n’ai plus à vous présenter un des maîtres de la cuisine londonienne dont j’ai déjà publié plusieurs recettes. Lire la suite

Cake marocain

Ce cake marocain est certainement une des recettes les plus partagées de la blogosphère culinaire depuis plusieurs années. A mon tour de vous le faire découvrir aujourd’hui. Lire la suite

Cake citron pavot

Un petit cake simple, goûteux et moelleux associant le citron et les graines de pavot, ça vous tente ?… Lire la suite

Cake « Esprit de Noël »

Partie de la recette du Cake au Citron proposée dans « Pâtisserie» de Ferrandi j’ai modifié ses ingrédients pour obtenir un gâteau aux parfums de Noël. Le citron a cédé sa place à l’orange et le thé Earl Grey à « Esprit de Noël » de la maison Mariage Frères. Lire la suite

Cake salé au lait concentré

Les cakes salés ont leurs bons et leurs mauvais côtés. Ils sont simples à préparer et pratiques notamment lors des buffets ou pique-niques, pouvant aussi faire bonne figure en entrée accompagnés d’une salade. Lire la suite