Teurgoule – Riz au lait normand

Place aujourd’hui à un dessert normand : la Teurgoule ! Il s’agit d’un onctueux riz au lait longuement cuit au four. Lire la suite

Gâteau renversé à l’ananas

Ce délicieux gâteau s’est imposé dans la maisonnée par la nécessité d’utiliser un ananas acheté au marché qui attendait depuis quelques jours au frais. Lire la suite

Kheer – Riz au lait népalais

En route pour le Népal avec le Kheer, un riz au lait richement aromatisé avec des épices, de la noix de coco et des fruits secs…

Lire la suite