En route pour le Népal avec le Kheer, un riz au lait richement aromatisé avec des épices, de la noix de coco et des fruits secs…
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Poulet à l’oignon caramélisé et à la cardamome
J’ai découvert le magnifique livre « Jérusalem » de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi grâce Lire la suite