Le Fraisier ne fait pas partie de mes desserts favoris mais je crois que j’ai renoué avec lui grâce à la recette de Yann Couvreur Lire la suite
Archives des mots-clés : Fraises
Gâteau fraise-rhubarbe façon crumble – Ottolenghi
« Sweet » de Yotam Ottolenghi a encore frappé ! Lire la suite
Tarte aux fraises sur biscuit breton
Les fraises françaises égayent à présent les étals des marchés de leurs couleurs et parfums tant attendus. J’ai eu envie d’en faire une tarte toute simple réalisée sur une base de biscuit breton ornée de crème pâtissière. Lire la suite