Eton Mess aux fraises

Les premières fraises françaises de la saison pointent leur joli nez rouge. Je vous propose aujourd’hui de les accommoder en préparant des Eton Mess. Lire la suite

Flan coco fraise menthe – Cyril Lignac

En panne d’idée pour le dessert ? Ce flan à la noix de coco et aux fruits rouges est prêt en quelques minutes Lire la suite

Pavlova Fraise – Rhubarbe

Après l’avoir déclinée en tarte, en gâteau et en fraisier la fraise retrouve dans cette Pavlova un de ses acolytes favoris : la rhubarbe. Lire la suite

Fraisier – Yann Couvreur

Le Fraisier ne fait pas partie de mes desserts favoris mais je crois que j’ai renoué avec lui grâce à la recette de Yann Couvreur Lire la suite

Gâteau fraise-rhubarbe façon crumble – Ottolenghi

« Sweet » de Yotam Ottolenghi a encore frappé ! Lire la suite