Lemon Posset – Crème au citron anglaise

En écoutant une émission culinaire mes papilles furent éveillées par la présentation de cette recette anglaise du Lemon Posset, qui se traduit par « lait caillé au citron ». Lire la suite

Eton Mess aux fraises

Les premières fraises françaises de la saison pointent leur joli nez rouge. Je vous propose aujourd’hui de les accommoder en préparant des Eton Mess. Lire la suite