Ces cookies aux pralines roses et au chocolat blanc ayant ravi leurs dégustateurs, je vous en propose aujourd’hui la recette. Lire la suite
Archives des mots-clés : Biscuits
Cookies Brownies
Lorsque j’ai croisé la photo de ces cookies-brownies sur le blog « Il était une fois la pâtisserie » ici je le suis dis qu’ils étaient à tester d’urgence… et je confirme : ils sont un concentré de gourmandise. Lire la suite
Financiers aux myrtilles
Ces financiers aux myrtilles furent ma petite contribution au traditionnel buffet de fin d’année scolaire. Lire la suite
Crinkles au chocolat
Après vous avoir proposé la version citronnée de ces délicieux biscuits anglo-saxons je vous propose aujourd’hui de découvrir les Crinkles au chocolat. Lire la suite
Gevulde Speculaas – Ottolenghi
Période de l’Avent oblige je vous propose aujourd’hui une recette traditionnellement dégustée dans la nuit du 5 au 6 décembre en Belgique et aux Pays Bas pour célébrer le passage de Saint Nicolas dans son traîneau chargé de cadeaux. Il faut donc vous lancer dans la préparation dès aujourd’hui de ces délicieux spéculoos (speculaas en néerlendais) fourrés à la pâte d’amande (« Gevulde » en v.o.). Ils sont la première recette que je teste dans le nouveau livre de Yotam Ottolenghi « Sweet ». Lire la suite