La période est décidément sans répit pour les papilles ! Après les agapes de fin d’année voici l’heure des galettes Lire la suite
Archives des mots-clés : Cyril Lignac
Bûche roulée chocolat-noisette – Cyril Lignac
Place à présent au dessert avec une bûche chocolat noisette d’après une recette de Cyril Lignac. Cette recette est aussi simple que délicieuse avec un petit côté « gourmand – croquant » Lire la suite
Tarte croustillante mozzarella et champignons – Cyril Lignac
Cette délicieuse recette de tarte croustillante à la mozzarella et aux champignons est issue du tome 2 du livre de Cyril Lignac « Fait maison ». Lire la suite
Bœuf Wellington – Cyril Lignac
Les détracteurs de la gastronomie britannique n’ont qu’à bien se tenir ! Après avoir dégusté ce délicieux Bœuf Wellington ils ne pourront plus mettre en cause le savoir faire de nos voisins d’outre-Manche. Lire la suite
Foie gras express – Cyril Lignac
Le compte à rebours est lancé pour préparer les repas de fin d’année. Je vous propose de démarrer aujourd’hui par une recette traditionnelle revisitée par Cyril Lignac. Lire la suite