Je vais vous raconter l’histoire d’un coup de foudre « gourmand-croquant ». Depuis que mon regard s’est posé dessus en boutique et que j’ai vu sa photo dans le livre « La pâtisserie » de Cyril Lignac ce gâteau marbré me faisait de l’œil. J’ai résisté longtemps (enfin un peu quoi !) et au retour d’une réunion un peu pénible j’ai craqué ! Désireuse de me calmer en pâtissant j’ai jeté mon dévolu sur cette recette à propos de laquelle je souhaiterais questionner Cyril Lignac Lire la suite …