Guacamole

Vous avez en stock des avocats mûrs, des tomates, du citron, des oignons ou des échalotes et quelques épices ? Lire la suite

Scones aux raisins

Amis de la littérature et de la gastronomie bonjour !… Quelle étrange entrée en matière vous dites vous ? Lire la suite

Lapin au cidre et aux champignons

Je poursuis ma farandole des plats complets hivernaux avec ce lapin au cidre et aux champignons. Pas de crème ou de moutarde qui accompagnent souvent le lapin Lire la suite

Banana Bread

Il vous est déjà arrivé d’oublier quelque peu des bananes au point qu’elles se couvrent de taches noires peu appétissantes ? Voici la recette miracle pour ne surtout pas les gâcher : le Banana Bread. Lire la suite

Bœuf Bourguignon

Le bœuf bourguignon est un des plats emblématiques de la cuisine familiale française. Il tire son nom de ses deux ingrédients phares, la viande de bœuf et le vin Lire la suite