Cake brioché

Lorsque j’ai découvert la recette de ce cake brioché je l’ai placé dans ma to do list. Après un petit test auprès de mes collègues favoris et quelques « tu mettras bientôt la recette en ligne ? » je vous la propose aujourd’hui. Lire la suite

Tourte filo de chou-fleur au curry – Ottolenghi

Cette tourte croustillante de chou-fleur au curry signée Ottolenghi va ravir les amateurs de chou-fleur mais aussi les plus récalcitrants. Lire la suite

Gâteau nuage au citron

Cette recette de gâteau nuage au citron a séduit mes dégustateurs par son côté acidulé et léger. Lire la suite

Panna cotta à l’ail rose de Lautrec

En visite cet été dans la charmante cité tarnaise de Lautrec j’ai rapporté de la fête de l’ail quelques recettes dont celle de cette panna cotta salée à l’ail rose. Lire la suite

Cobbler aux figues

J’ai choisi d’inaugurer la saison des figues avec une douceur anglo-saxonne: le Cobbler. Lire la suite