Bouillon Chartier Montparnasse

Oui, oui, vous avez bien lu le « Bouillon Chartier » est de retour à Montparnasse ! Je vous vois d’ici froncer les sourcils, mais je ne fais pas d’erreur, je vous l’assure. Lire la suite

Croquettes de légumes d’hiver

Lorsque j’ai préparé ma Quiche aux légumes d’hiver j’ai été un peu généreuse sur la quantité desdits légumes… mais comme rien ne se perd en cuisine j’ai choisi de les accommoder sous la forme de croquettes. Lire la suite

Quiche aux légumes d’hiver

Double défi du jour: ravir les papilles de celui de mes dégustateurs qui se reconnaîtra et « aime bien les quiches… mais pas trop » et le second qui n’est « pas trop légumes » ! Lire la suite

Pâte brisée

Retour aux fondamentaux de la cuisine avec cette pâte brisée aussi appelée pâte à foncer Lire la suite

Soupe Potimarron Céleri Châtaignes

Une petite recette de soupe aux parfums hivernaux pour vous réchauffer un peu en cette période frileuse Lire la suite