Cocos de Paimpol aux Piquillos et Chorizo

Cocos de Paimpol le retour ! Ayant stocké au congélateur des Cocos de Paimpol après la recette que je vous avais proposé ici j’ai choisi de les cuisiner d’après une recette du livre « Le grand cours de cuisine Ferrandi » Lire la suite

Gâteau de Fêtes chocolat fruits rouges – Ottolenghi

Commande express d’un gâteau pour l’anniversaire d’un ami qui n’est « pas trop dessert »… Si si, ça existe ! Lire la suite

Pâté de campagne

Au menu du jour une recette mini effort – mini budget – maxi effet : le pâté de campagne. Lire la suite

Tigré – Lignac

Ces tigrés m’ont fait de l’œil dans le livre « Pâtisserie » de Cyril Lignac et je me suis dit qu’ils feraient notamment bonne figure sur la table pour les fêtes chocolatées de Pâques Lire la suite

Edwart Chocolatier – Paris

En arpentant le quartier du Marais à Paris j’ai découvert la boutique « Edwart chocolatier » devant laquelle je me suis arrêtée sans entrer Lire la suite