Mont d’Or au four

La froidure hivernale nous donne des envies de plats roboratifs et réconfortants comme ce Mont d’Or au four. Lire la suite

Soufflé de chou fleur

Le soufflé au fromage est un souvenir d’enfance que j’ai choisi de décliner ici en y incorporant du chou-fleur. Lire la suite

Lotte au Kari Gosse

Au menu du jour une recette typiquement lorientaise : la Lotte au Kari Gosse. Lire la suite

Huitres chaudes en crumble de noisettes

Ces huitres chaudes surmontées d’un crumble au Parmesan et aux noisettes seront du plus bel effet sur vos tables de fêtes en apéritif ou en entrée. Lire la suite

Spaghettis alle vongole

Les spaghettis alle vongole sont un grand classique de retour de marché à la maison. Lire la suite