Difficile de faire le tour de Berlin même en 6 jours ! Voici donc un petit aperçu, gourmand mais pas que, de ce que vous offre la capitale allemande. Lire la suite
Archives des auteurs : Nathalie
Pain cocotte
Après avoir découvert cette recette du Pain cuit en cocotte chez mon amie Sandrine je me suis enfin lancée dans sa préparation histoire de rattraper mon train de retard sur la blogosphère ! Lire la suite
Poularde rôtie sauce aux canneberges et au carvi – Ottolenghi
Réalisée pour les Fêtes de fin d’année cette recette a ravi toutes les papilles attablées par son originalité et ses parfums agréables associés à une volaille bien tendre. Lire la suite
Nougat glacé
C’est idiot me direz-vous de publier après Noël une recette de bûche au Nougat Glacé !? Eh bien pas tant que ça figurez-vous… Lire la suite
Stollen
Le Stollen est une spécialité allemande dégustée traditionnellement durant la période de l’Avent… ça tombe bien c’est maintenant ! Lire la suite