Mijoté de veau aux épices – Cyril Lignac

Pour inaugurer la saison des aubergines voici une recette simple et parfumée où elles agrémentent du veau épicé accompagné de sauce tahini. Lire la suite

Crinkles au chocolat

Après vous avoir proposé la version citronnée de ces délicieux biscuits anglo-saxons  je vous propose aujourd’hui de découvrir les Crinkles au chocolat. Lire la suite

Tarte rustique betterave, feta, zaatar et miel – Tamimi & Wigley

Cette tarte rustique aux betteraves proposée dans « Falastin » par Sami Tamimi et Tara Wigley n’aurait jamais dû figurer sur ce blog ! Lire la suite

Lemon Crinkle – Biscuits craquelés au citron

Ces petits biscuits anglais au citron vont vous séduire par leur parfum et leur texture : craquante à l’extérieur, fondante à l’intérieur. Lire la suite

Flans d’asperges vertes

On continue avec les asperges aujourd’hui apprêtées en flans pour une entrée fraiche et légère ou encore servis chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Lire la suite