Crème renversée mascarpone

A la recherche d’une petite recette simple et gourmande pour écouler un reste de mascarpone, mon dévolu s’est jeté sur cette crème renversée à laquelle le mascarpone apporte une petite touche d’onctuosité supplémentaire. Lire la suite …

Flan à l’orange majorquin

Dernière étape de ma ballade culinaire majorquine avec ce délicieux flan à l’orange. Lire la suite …

Crème caramel

Les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs. Cette crème caramel vous rappellera certainement quelques souvenirs d’enfance… Lire la suite …

Crème caramel vanille et fève tonka – Cyril Lignac

Depuis quelques semaines nous testons régulièrement des recettes de crèmes caramel à la maison. Jusqu’à présent aucune n’a pleinement satisfait nos papilles Lire la suite …

Banoffee Pie

Les anglo-saxons sont décidément doués pour les desserts addictifs, la preuve avec ce fameux Banoffee Pie dont le nom est la contraction de Banana et de Toffee.

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