Flan à l’orange majorquin

Dernière étape de ma ballade culinaire majorquine avec ce délicieux flan à l’orange. Lire la suite

Salmorejo

Mon petit festival de recettes ibériques débute par ce Salmorejo qui constitue une recette simple et originale à déguster en entrée ou en apéritif dans de petites verrines. Lire la suite

Carte postale gourmande de Madrid

Je vous invite aujourd’hui à découvrir la capitale espagnole à travers une nouvelle carte postale gourmande. Lire la suite