Oeufs au lait

Cette recette toute simple va vous rappeler les bons petits desserts de votre enfance. Vous savez ceux qui réconfortent quand il pleuviote dehors… Lire la suite

Blanc Manger à la sicilienne

Place aujourd’hui à une recette sicilienne sucrée avec ce « Biancomangiare » qui est un des héritages des invasions arabes sur l’île. Sa texture est proche de celle de la Pana Cotta mais le Blanc Manger est composé de lait, d’amidon et de sucre. Lire la suite

Crème anglaise

A la demande générale  pour que votre gâteau au chocolat de Pâques clic soit bien accompagné , voici la recette traditionnelle de la crème anglaise! Lire la suite

Flognarde aux fruits

J’hésite à classer cette recette dans la rubrique « j’enrichis mon vocabulaire culinaire » ou « qu’est-ce que je vais pouvoir préparer avec les prunes du jardin ? »Lire la suite

Tarte aux pralines roses

Papilles sucrées, bonjour !! Au programme aujourd’hui une recette traditionnelle de la région lyonnaise avec la Tarte aux Pralines roses. Lire la suite