Fondant choco-coco de Belinda – Ottolenghi

Ce fondant à la noix de coco et au chocolat est parfait en cette période où le réconfort est primordial… Lire la suite

Spaghettis alle vongole

Les spaghettis alle vongole sont un grand classique de retour de marché à la maison. Lire la suite

Kouign Amann – Cyril Lignac

Le Kouign Amann est le champion hors catégorie des douceurs bretonnes ! Son nom est composé des mots «  gâteau » et « beurre » en Breton. Lire la suite

Sole aux câpres et aux amandes

La sole meunière est un de mes meilleurs souvenirs gustatifs d’enfance. J’ai choisi de l’adapter un peu en y ajoutant des câpres et des amandes ainsi qu’un trait de citron. Lire la suite

Financier à la noisette – Cyril Lignac

Les financiers sont des petites bombes de gourmandises alors lorsque j’ai vu passer cette recette aux noisettes je n’ai pu résister à la tentation gourmande Lire la suite