Cette recette toute simple met à l’honneur les blettes dont la saison bat son plein Lire la suite
Archives des catégories : Papilles salées
Recettes d’entrées et plats salés
Rôti de magrets de canard
Après avoir dégusté un délicieux rôti de magrets de canard au piment d’Espelette chez un ami je me suis mise en tête d’en préparer un. Lire la suite
Pain au thon
A la recherche d’une idée simple, fraîche et goûteuse pour un déjeuner estival j’ai sorti de mon grimoire ce pain au thon. Lire la suite
Tumbet majorquin
Les légumes estivaux sont à l’honneur dans ce Tumbet majorquin, grand classique des tablées de l’île. Lire la suite
Salmorejo
Mon petit festival de recettes ibériques débute par ce Salmorejo qui constitue une recette simple et originale à déguster en entrée ou en apéritif dans de petites verrines. Lire la suite