Mijoté de poulet au chocolat et son croustillant de maïs – Ottolenghi

Le titre de cette recette qui associe poulet chocolat et maïs peut impressionner mais laissez-vous emporter par la magie Ottolenghi et vous ne serez pas déçus ! Lire la suite

Kvaefjordkake – Le meilleur gâteau du monde

Alors d’accord ce titre de « meilleur gâteau du monde » peut paraitre un peu présomptueux, mais c’est ainsi que les norvégiens surnomment Kvaefjordkake Lire la suite

Feuilleté camembert pommes

En panne d’idée pour le dîner j’ai farfouillé dans mon réfrigérateur où j’ai trouvé les ingrédients qui m’ont permis de préparer ces feuilletés au camembert et à la pomme. Lire la suite

Clafoutis aux figues et au thym – Ottolenghi

Afin de profiter des toutes dernières figues de la saison j’ai jeté mon dévolu sur ce clafoutis aux figues et au thym proposé par Yotam Ottolenghi dans « Simple ». Lire la suite

Cake brioché

Lorsque j’ai découvert la recette de ce cake brioché je l’ai placé dans ma to do list. Après un petit test auprès de mes collègues favoris et quelques « tu mettras bientôt la recette en ligne ? » je vous la propose aujourd’hui. Lire la suite