Depuis que mon regard a croisé dans un magazine la photo d’un potimarron farci je me suis mise en tête d’en préparer un. Lire la suite
Gâteau au chocolat aux Petits Beurre
Le gâteau au chocolat aux Petits Beurre est un basique que je n’avais pas réalisé depuis très longtemps. Je vous le propose aujourd’hui dans une version aérée Lire la suite
Winter Bomb – Jamie Oliver
Dans la catégorie « ils osent vraiment tout ces anglais » je vous propose la Winter Bomb de Jamie Oliver. Lire la suite
Pithiviers comme un Barbajuan – Ferrandi
Cette délicieuse recette tirée du livre « Terrines » de l’école Ferrandi est à classer dans la rubrique « j’enrichis mon vocabulaire culinaire » ! Lire la suite
Cheesecake miel citron thym – Ottolenghi
Dans la série « cheesecake sans cuisson », et en attendant que je récupère une cuisine fonctionnelle, voici la version miel-citron par Yotam Ottolenghi. Lire la suite