A la recherche d’une recette festive mais néanmoins légère pour satisfaire l’appétit de 12 convives pour Noël mon choix s’est porté sur une recette proposée par le Consortium du Jambon de Parme. La recette initiale proposant d’associer des cailles, du jambon de Parme et une confiture d’oignons rouges Lire la suite …