L’hiver étant toujours rigoureux, je poursuis mes petites expériences de soupes. Pour satisfaire ma dégustatrice favorite en voie de « végétarisation »  une soupe idéale pour un dîner végétarien qui associe les lentilles corail et le lait de coco ainsi que quelques épices pour un petit goût exotique. La soupe est aussi consistante que goûteuse… à déguster sans modération ! Lire la suite …