De ma bibliothèque culinaire j’ai ressorti il y a peu un beau livre de cuisine italienne signé par Michele Scicolone dans lequel cette auteur américaine de livres de cuisine a regroupé plusieurs recettes traditionnelles classées par régions d’Italie. Ces spaghettis « à la mode pirate » allient délicieusement des fruits de mer à des tomates. Lire la suite …