On continue avec les asperges aujourd’hui apprêtées en flans pour une entrée fraiche et légère ou encore servis chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Lire la suite
Archives des auteurs : Nathalie
Eton Mess aux fraises
Les premières fraises françaises de la saison pointent leur joli nez rouge. Je vous propose aujourd’hui de les accommoder en préparant des Eton Mess. Lire la suite
Asperges panées au four
Les asperges ayant inauguré leur saison, de retour du marché j’ai choisi de les envelopper d’une petite chapelure pour accompagner des œufs à la coque en guise de mouillettes. Lire la suite
Cabillaud rôti en croûte de coriandre – Tamimi & Wigley
Inspirations orientales pour ce délicieux cabillaud en croûte de coriandre découvert dans le superbe livre « Falastin » de Sami Tamimi et Tara Wigley. Lire la suite
Cookies aux flocons d’avoine – Trish Deseine
Trish Deseine a le chic pour proposer des recettes d’une gourmandise irrésistible, la preuve avec ces délicieux cookies aux flocons d’avoine Lire la suite