Ce gigot de lotte aux lentilles est une création de la cheffe lorientaise Nathalie Beauvais proposée dans son livre « Trop mad ». Lire la suite
Archives des catégories : Non classé
Foie gras express – Cyril Lignac
Le compte à rebours est lancé pour préparer les repas de fin d’année. Je vous propose de démarrer aujourd’hui par une recette traditionnelle revisitée par Cyril Lignac. Lire la suite
Gâteau aux 24 cuillères
Les vacances sont propices aux échanges de recettes comme ce fut le cas de ce Gâteau aux 24 cuillères Lire la suite
Financiers aux myrtilles
Ces financiers aux myrtilles furent ma petite contribution au traditionnel buffet de fin d’année scolaire. Lire la suite
Bakewell Tart d’après Gordon Ramsay
Direction l’Angleterre pour découvrir la traditionnelle Bakewell Tart qui tient son nom d’une ville du Derbyshire dans le centre de l’Angleterre. Lire la suite