Guacamole

Vous avez en stock des avocats mûrs, des tomates, du citron, des oignons ou des échalotes et quelques épices ? Lire la suite

Guacamole Avocat – Roquefort

Alliance étonnante de l’avocat et du Roquefort pour ce que qualifierais de « Guacamole aveyronnais ». Lire la suite

Tartare saumon mangue avocat

A la recherche d’une entrée fraîche et rapide à préparer ? Ce tartare de saumon à la mangue et à l’avocat est fait pour régaler les papilles et pupilles de vos invités. Les proportions indiquées vous permettront de satisfaire l’appétit de 8 gourmands. Lire la suite