« En panne d’idée pour le dîner ? Ottolenghi est là pour vous sauver ! » Cela pourrait servir de slogan au chef londonien qui a décidément le don pour proposer des recettes à la fois simples et goûteuses. Ce Poulet Marbella n’y fait pas exception. Lire la suite
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Dattes au Boursin® et Jambon de Parme
Petit passage express de notre ami Farid porteur de dattes fraîches rapportées tout droit d’Algérie. Petite cogitation après inspection des stocks… Recette express pour l’apéritif : ce seront des dattes garnies de Boursin® ail et fines herbes enroulées dans du jambon de Parme. Lire la suite