Cette délicieuse recette tirée du livre « Terrines » de l’école Ferrandi est à classer dans la rubrique « j’enrichis mon vocabulaire culinaire » ! Lire la suite
Archives des mots-clés : Ferrandi
Cake aux fruits confits – Ferrandi
Alors que la neige tombe mêlée à la pluie en ce 1er avril l’envie soudaine d’un cake aux fruits confits m’a prise… Il y a des choses comme ça qui ne s’expliquent pas ! Lire la suite
Nougat glacé
C’est idiot me direz-vous de publier après Noël une recette de bûche au Nougat Glacé !? Eh bien pas tant que ça figurez-vous… Lire la suite
Gâteau basque
Vous arrive-t-il parfois d’avoir une envie soudaine de manger un gâteau basque aux cerises ?… Eh bien moi oui comme vous en vous doutez !! Lire la suite
Cocos de Paimpol aux Piquillos et Chorizo
Cocos de Paimpol le retour ! Ayant stocké au congélateur des Cocos de Paimpol après la recette que je vous avais proposé ici j’ai choisi de les cuisiner d’après une recette du livre « Le grand cours de cuisine Ferrandi » Lire la suite