Vous allez trouver que je suis obsédée par les gâteaux bretons en ce moment… bon, c’est un peu vrai je vous l’accorde. Mais lorsque ma bretonne de Maman m’a mis cette recette sous les yeux je n’ai pas pu résister ! Le gâteau d’Hélène Jegado est composé de farine, de beurre, d’œufs, de sucre, de fruits secs, d’amandes hachées et de rhum. Il sera parfait pour un tea time ou le petit déjeuner. Alors bien sûr vous vous demandez tous qui est cette fameuse Hélène Jegado !? Lire la suite …