Tarte figues et oignons rouges

Profitons des figues tant que leur saison est ouverte ! Je vous propose aujourd’hui une délicieuse tarte aux figues et aux oignons rouge surmontée de burrata Lire la suite

Calamars frits au four

Ces calamars, ou encornets, frits au four devraient figurer en bonne place parmi vos menus estivaux. Lire la suite

Joue de lotte aux asperges et champignons

La saison des asperges bat son plein ! J’ai choisi de les accompagner de quelques champignons pour accompagner de belles joues de lotte. Lire la suite

Lotte aux olives et purée de citron – Jamie Oliver

Petite variation autour de la lotte agrémentée par le chef britannique Jamie Oliver avec une sauce aux olives et une purée de pommes de terre au citron. Lire la suite

Tarte oignons rouges et feta

A la recherche d’une recette simple et rapide pour le déjeuner ou le dîner ? Cette tarte aux oignons et à la feta est faite pour vous. Lire la suite