Ces jolies fregola sardes ornées de palourdes m’ont fait de l’œil dans le livre de Fabrice Mignot « J’adore cette recette ! ». Lire la suite
Archives des mots-clés : Plat complet
Gratin de blettes au saumon
Cette recette toute simple met à l’honneur les blettes dont la saison bat son plein Lire la suite
Gratin de poisson façon Kebbeh – Tamimi & Wigley
Qu’il s’écrive kebbé, kebbeh ou kibbeh… ce plat est un classique des tables de l’est de la Méditerranée. Lire la suite
Poulet au citron et au zaatar – Sami Tamimi
Cette recette de poulet au citron et au zaatar a tellement embaumé la maison et ravi les papilles de tous que je ne peux résister à l’envie de vous en faire profiter. Elle est issue du livre « Falastin » Lire la suite
Tarte aux carottes râpées
Cette jolie tarte aux carottes râpées a été validée haut la main par mes dégustateurs Lire la suite